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28. - 30. September 2021 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte FachPack 2019

TecPac

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Das digitale Sensorsystem „TecPac“ kontrolliert zerstörungsfrei die Schutzatmosphäre von 100% aller Verpackungen direkt während des Verpackungsprozesses. Es garantiert und dokumentiert so höchste Qualität der Lebensmittel für den Konsumenten und reduziert die Menge an Lebensmittelabfall.

80% der Verpackungen von verderblichen Lebensmitteln wie Fisch, Fleisch, Käse, Brot und Gemüse aber auch Pharmaka werden unter Schutzatmosphäre verpackt. Diese enthält keinen Sauerstoff, verlangsamt damit die Alterung der Lebensmittel und ermöglicht so die garantierte Haltbarkeit. Eine 100% Kontrolle dieser Schutzatmosphäre, ohne Zerstörung der Verpackung, war bisher nicht möglich. Das Sensorsystem TecPac kontrolliert direkt an der Verpackungsmaschine berührungslos die Schutzatmosphäre aller Verpackungen und sorgt weiters dafür, dass defekte Packungen ausgeschieden werden. Das System besteht aus einem Sensor sowie einem Sensor-Spot, der an der Innenseite der Verpackung aufgedruckt wird. Der Sensor erfasst den Sensor-Spot und misst im Anschluss den Sauerstoffgehalt in der Verpackung. Das Mess-System kann in Thermoformer-, Traysealer- als auch Flow Wrap-Maschinen eingebaut werden.

Der Vorteil für die Konsumenten besteht in der garantiert hohen Qualität der Lebensmittel sowie in der Reduktion von lebensmittelbedingten Erkrankungen.

Der Vorteil für die Hersteller besteht in der Kostenreduktion durch die Reduktion an Lebensmittelabfall (ca. 3%) und Verpackungsmaterial und der umfassenden und dokumentierten Qualitätskontrolle. Dadurch können Rücknahmen von Produkten, mangelhafte Produkte beim Kunden und Reklamationen verhindert oder vermindert werden.

Dies führt somit zu einer nachhaltigen Verwendung von Ressourcen. Es gibt zurzeit kein anderes System auf dem Markt, das eine 100%ige Qualitätssicherung ohne Reduktion der Produktionsgeschwindigkeit ermöglicht. Der Qualitätstest mit den aktuell am Markt befindlichen Geräten führt zur Zerstörung der Packungen und kann daher nur für Stichproben eingesetzt werden oder führt zu einer wesentlichen Reduktion der Prozessgeschwindigkeit. Die Anwendungsbereiche von TecPac liegen neben der Lebensmittel- und Pharma-Industrie in der Getränke-Industrie, der Konservierung sowie in der Elektronik- und Isolierglas-Industrie.

Ein mobiles Gerät zur flexiblen, zerstörungsfreien Stichprobenkontrolle der Schutzatmosphäre von Verpackungen wird von uns unter dem Namen TecScan angeboten.

Die FachPack bietet Lösungen für verpackungsintensive Branchen. Branchen-Kompass



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