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28. - 30. September 2021 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte FachPack 2019

TecPen

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Der TecPen ist ein mobiles Gerät zur Sauerstoffmessung in Lebensmittelverpackungen. 80% der Verpackungen von verderblichen Lebensmitteln wie Fisch, Fleisch, Käse, Brot und Gemüse aber auch Pharmaka werden unter Schutzatmosphäre verpackt. Diese enthält keinen Sauerstoff, verlangsamt damit die Alterung der Lebensmittel und ermöglicht so die garantierte Haltbarkeit. Mit dem TecPen ist eine professionelle Stichprobenkontrolle des Sauerstoffgehaltes der Schutzatmosphäre möglich, indem mit einer Nadel in die Verpackung gestochen, Gas abgesaugt und der Sauerstoffgehalt mittels optochemischen Prinzips gemessen wird.

Der TecPen zeichnet sich dadurch aus, dass er aufgrund der Werkskalibration und des eingebauten Displays sehr einfach in der Anwendung ist und flexibel überall zum Einsatz gebracht werden kann. Durch den sehr hohen Messbereich, beginnend von 100 ppm, liefert der TecPen genaueste Werte zur Qualitätssicherung und lässt sich für vielfältige Anwendungsbereiche einsetzen. Die gemessenen Daten werden im Gerät gespeichert und können mittels USB-Anschluss oder Bluetooth übertragen werden. Die Anwendungsbereiche finden sich beispielsweise in der Lebensmittelindustrie zur Kontrolle von sogenannten MAP-Verpackungen, in der Getränkeindustrie zur Kontrolle von Gasen und Flüssigkeiten in Tanks als auch im Pharma- und Biotechnologiebereich.

Vorteil für den Anwender ist das geringe Gewicht, die einfache Handhabung und die produktbezogene Speicherung der Daten, die digital zur Verfügung stehen.

Der Vorteil für die Unternehmen ist eine umfassende und dokumentierte Qualitätssicherung, womit Rücknahmen von Produkten, mangelhafte Produkte beim Kunden sowie Reklamationen verhindert oder vermindert werden.

Der Vorteil für die Konsumenten ist die garantierte hohe Qualität der Lebensmittel und eine Reduktion von lebensmittelbedingten Erkrankungen.

Die FachPack bietet Lösungen für verpackungsintensive Branchen. Branchen-Kompass



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