27. - 29. September 2016 // Nürnberg, Germany

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Die hohe Barriere der 3D Schrumpfbeutel stellt sicher, dass Frischfleisch durch die Reifung unter Vakuum seinen typischen Geschmack und seine Zartheit erhält. Durch den hygienischen Reifungs- und Verpackungsprozess können Fleisch- und Wurstwaren über einen sehr langen Zeitraum sicher gelagert werden. Darüber hinaus bietet Schur Flexibles Dixie auch spezielle Schrumpfbeutel für die Pasteurisierung oder Tiefkühlanwendungen an.

3D Schrumpfbeutel für Käse stellen aufgrund ihrer abgestimmten Permeationseigenschaften den idealen Reifungsprozess sicher und gewährleisten die typische Geschmacksentwicklung des Käses. Gleichzeitig bieten unsere Schrumpfbeutel einen wirksamen Schutz vor Mikroorganismen, verhindern das Austrocknen des Käses und lassen sich aufgrund ihres patentierten Herstellungsprozesses auf allen gängigen Verpackungslinien mit hoher Taktleistung bei minimaler Ausschussrate verarbeiten.

SkinFresh Top

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F-Base

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C-Base

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Shrink Pak Folien

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